＜始まりはアムスメロン＞

時は高度成長期まっただ中の昭和54年。アムスメロンの栽培で大きな成果を上げていた隣町にならい、飯岡の生産者13名がアムスメロンの栽培をスタート。翌年には一元出荷による飯岡町農協園芸部メロン支部が設立されました。その後作付面積は増加して飯岡町一円に拡大し、それまでのスイカにとってかわり、飯岡の基幹品目となりました。
59年には、ローラーレーンを導入し、60年にはパートタイマーを活用するなど、出荷体制も整え、千葉を代表するメロン産地へと成長しました。 また、63年からは、消費者が求める品質や形状にマッチしたメロンを平均化して出荷出来るよう、出荷時の厳しい検査を開始、飯岡産メロンとしての品質向上に取り組みました。

＜タカミ（貴味）メロンを最初に産地化＞

現在の飯岡メロンの代表品種であるタカミの栽培が始まったのは、平成に入ってからのこと。タカミは法人日本園芸生産研究所（園研）で、1990年（平成2年）に発表された青肉ネット系ハウスメロンです。アムスメロンとデリシイの掛け合わせと、台湾で改良された貯蔵性の高いハネヂューメロンの一代交配種を両親に持つ、香りと糖度の高い、また、日持ちが良く食べ頃が長続きするメロンです。
夏は涼しく冬は温かな飯岡の気候は温度管理の難しいメロンの栽培に適しており、いち早くタカミ栽培に取り組んだ飯岡は、日本で一番最初に産地化されました。
その後、赤肉のタカミレッド、青肉のオルフェの栽培にも取り組み始めたことから、この3品種を総称して、飯岡産メロンとしてブランド化を進めることとなりました。

＜飯岡メロンとしてブランド化＞

タカミメロンの最初の栽培地としての経験を重ねた飯岡では、独自の栽培基準と厳しい検査をもって、他産地との差別化をはかってきました。出荷については、糖度検査をクリアした圃場から、畑一枚ずつメロンの顔を見ながら収穫、厳選出荷。安定した品質の高さが次第に認知されてきたことから、「飯岡メロン」としてのブランド化を決意。
平成28年には飯岡メロンとしてのロゴマークや、飯岡産農産物としてのキャッチフレーズ、おひさまエナジーを商標登録し、飯岡メロンの証として使用することになりました。

＜夏は涼しく冬は温か＞

九十九里浜の東端に位置し、飯岡灯台のある刑部岬から一望できる飯岡地区は、夏は涼しく冬はあたたか、一年を通して平均気温が17度という気象条件が、温度管理の難しいメロン栽培に適した土地です。日照時間が長く、肥沃な大地に恵まれたこの地区では、メロンの他にも大根にレタス、イチゴなど、一年中さまざまな作物が栽培される一大生産地。先祖代々受け継がれた農地を耕す農業のプロ集団が集う産地です。